こんにちは。設計の森﨑です。
季節は立秋を過ぎ、暦の上では秋が始まっています。
残暑厳しいこの季節・・・あまり食欲も湧かない方もいらっしゃるのではないでしょうか?
今回は、料理上手と評判の姉の手料理をご紹介したいと思います。
そうです、私の手料理ではありません。(笑)
K-HOUSE DESIGN ハウスオーナー歴5年目の姉は、お家に遊びに行くと、ササっと手料理をふるまってくれます。

これは先日用事で立ち寄った際に用意してくれたランチです。
姉は作り置きの常備菜や、余りものを盛りつけただけ、と笑いますが、器は好きな作家さんのもので、上質なものを長年かけてコレクションしているそうです。

これも、いつぞやのランチ。
彩りもとても美しい。味付けも優しく、栄養バランスも完璧です。

なんと食後のデザートまで(笑)
黒い器は誤って割ってしまったものを、自分で金継ぎしたものだそうです。

これはいつかの夜の部。ワインが進むおかずばかりでした。
こういうていねいな暮らし、憧れますね。
カフェのような空間で、素敵な器とおいしい料理を味わいながら、マイホームライフを楽しんでもらいたいです。
では、また次回をお楽しみに!